[曝光] 辣条生产环境差 土鸡蛋靠“化妆”

央视315晚会曝光了“土鸡蛋”并不是真正的土鸡蛋，实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的两倍。这些“化妆”土鸡蛋打着“健康、养生、纯天然、高品质”标签，销售人员在推销时，就拿蛋黄颜色来宣传，“普通鸡蛋颜色浅，土鸡蛋颜色深”。实际上这些鸡蛋与普通的鸡蛋营养价值实际相差无几，只不过使用一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂，这种添加剂能使蛋黄看起来颜色更深。

此外315晚会上，还曝光了包括“虾扯蛋”在内的多家“辣条”生产企业存在生产环境脏乱差，所用原材料严重不符合国家食品安全标准等问题。只见生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。配料车间里，十几种添加剂经混合后倒入滚筒，混合进辣条。在“黄金口味棒”辣条包装车间里，电子秤、脏兮兮的抹布就和辣条堆在一起。

央视曝光后，市场监管总局要求辖区部门对生产“虾扯蛋”辣条的兰考县宁远食品有限公司立即开展执法调查，责令停产停业，全面下架并封存涉事企业产品。

[探访]

知道被曝光 老板还卖“虾扯蛋”

3月18日上午，记者首先来到仙人路上合肥第45中学，在一家食品店内，几名学生正拿着“虾扯蛋”辣条准备付款，一名学生还笑着对同伴说：“这款辣条味道不错，不是在电视上被曝光了，没想到还能买到。”

该店老板表示，她此前并不知道该款辣条出问题了，也是从学生口中听到的，“本来货进得就不多，等这批卖完了以后就不进货了。”店老板说，店内辣条品种就不多，“虾扯蛋”也不是什么爆款，销售量一般。

随后记者来到芙蓉小学门口的一家食品店，该店有多款辣条，其中也有“虾扯蛋”，店老板表示，自己近期才刚进了一批货，“我知道它被曝光了，但是学生该买的还是会买，我们该卖还是会卖。”店老板说，“这个厂家只是因为运气不好被曝光了，其实哪一家不都差不多，学生们就是喜欢吃这种玩意。”

知道场里产 老板还标“土鸡蛋”

鸡蛋可以说是很多人生活中的“必需品”，不过记者探访多家超市发现，各式各样的土鸡蛋让消费者眼花缭乱。在经开区翡翠学校附近一家超市内，记者看到一个箱子内摆满了一个个的鸡蛋，虽然鸡蛋上没有标签，但是箱子上却注明了“土鸡蛋”三个字，经询问，这些鸡蛋的价格是每斤4.99元。

不过当记者问及这个是不是土鸡蛋的时候，超市老板却笑着说：“现在哪有哪种正宗的土鸡蛋，这都是养鸡场里生产的。”记者追问既然不是所谓的土鸡蛋那为什么要在箱子上写“土鸡蛋”三个字，老板则笑笑没有回答。

随后记者又陆续探访了三家超市，每家超市里都有包装好的土鸡蛋销售，不过问及是不是“土鸡蛋”时，三家店的员工都表示，这些鸡蛋都不是人们口中的那种“农村养的鸡下的蛋”，但也是“山里散养的”。

在禹州华侨城一家生鲜超市，员工就表示，真正的土鸡蛋需要到农村去收，“那种土鸡蛋都是按个卖，一个2块多。”该员工称，超市里的土鸡蛋“说白了，其实就是贴了个土鸡蛋的标签，人们看着都愿意买”。

此外记者还看到，除了“土鸡蛋”的标签，超市里还有“杂粮蛋”“五谷蛋”等多种鸡蛋品找，据销售人员称，这些是根据母鸡吃什么饲料来分类的。而好几位顾客在面对这些鸡蛋的时候，都表示有些“眼花缭乱”称分不清区别到底在哪。

■回应

监管部门要求商家下架“虾扯蛋”

随后，记者将“虾扯蛋”辣条的探访情况反映给了市场监管部门，当日下午工作人员回应称，已赶往记者探访的商店查封了在售的“虾扯蛋”辣条。工作人员表示，自“3·15晚会”曝光了这款辣条后，监管部门就立即采取了行动，对市场上的该款辣条销售情况进行摸排，若发现了该款辣条就会进行要求店家下架，进行封存配合厂家进行召回。此外市场监管部门在平时，也会针对校门口的这些“五毛零食”随时展开抽查，发现有问题的零食也会及时要求店家整改。

而对于“土鸡蛋”，安徽农业大学家禽专业的耿教授介绍说，目前对于土鸡蛋没有明确的认定标准，而人们通常选择“土鸡蛋”，是因为其口感要好于所谓的“洋鸡蛋”，“其实从营养价值方面来说，洋鸡蛋跟土鸡蛋相差不多，甚至在胆固醇方面，土鸡蛋还要高于洋鸡蛋。”至于其他形形色色的各种鸡蛋“品牌”，一位鸡蛋销售人士表示，这些都只是噱头。

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肥西查封近700袋 “虾扯蛋”辣条

本报讯（方源 周贵娟 安徽商报融媒体记者 陶伟 文/摄）记者从肥西县市场监管局获悉，3月17日，该县三河所组织执法人员，对辖区内的批发及零售商店开展排查，重点排查问题辣条产品。

经检查，目前发现有两家经营户有销售兰考县宁远食品有限公司生产的“虾扯蛋”牌食品，现场共发现660袋相关产品。执法人员告诉记者，经营户之前已经听说该食品被央视曝光，已将产品暂存，但并未下架，为保护消费者权益，三河市场监管所已要求负责人停止销售，就地封存，开展召回。同时，三河所还对辖区校园周边进行问题辣条的检察，也发现了三十多袋“虾扯蛋”辣条。