8月17日电 据香港《星岛日报》报道，中秋将至，月饼当旺。香港美食展昨日踏入周末，旺丁又旺财，不少市民进场大举扫月饼。主打月饼的参展商透露，入场市民消费欲高昂，目前的生意额已破去年纪录，有信心5日展期总生意能录得一倍增幅。花胶及冬菇等干货均大受欢迎，有参展商已加紧入货，以应付需求。

　　湾仔会展美食展昨踏入第3日，不少市民趁周末入场，挤得现场水泄不通。临近中秋，不少月饼商均各出奇谋吸客。其中，奇华饼家推出月饼八折优惠，至于主打榴槤月饼的醉榴香，负责人罗先生表示，今年美食展人流畅旺，入场人士消费意欲高昂，较往年“舍得使”，单是首两日生意已破去年纪录，估计整体生意将有一倍增长。他补充，今年推出受港人欢迎的猫山皇味榴莲雪糕，反应热烈，至今已卖出一千杯。

　　海味商赶紧入货应需求

　　和记隆则推出一元月饼优惠，每日名额50个，售完即止；又设买满200元送小月饼等优惠。负责人透露，今年人流明显增加，料生意将破去年纪录。

　　除了月饼，花胶及冬菇等干货的捧场客也不少。安记海味董事总经理潘权辉表示，留意到港人偏好实用及“抵食”的食物，故今年推出多款即食鲍鱼，又引入多款花胶，并推出99元两包冬菇等多项优惠吸客。

　　他指，今年展览规模较去年大，估计生意额将按年录得三成增长。他又称，存放摊档的一百箱花胶存货已售罄，须加紧入货，才能应付客人需求。另有部分档口开始推出更多优惠促销。