11月8日，iFAVINE(绯泛)集团主打产品“智能侍酒师”(iSommelier)上市发布会在广州四季酒店大宴会厅盛大举行，万众瞩目的国际首创“中国智造”产品——“智能侍酒师”在京东众筹亮相后开始正式走入市场，引发社会焦点关注。

　　本次发布会以“智·醇 生活”为主题，iFAVINE(绯泛)集团董事长暨“智能侍酒师”研发者李卫忠及多位国内外著名人士出席了发布会，包括法国著名葡萄酒酒评人组合暨《法国葡萄酒年鉴》创办者米歇尔·贝丹(Michel Bettane)、蒂埃里·德梭(Thierry Desseauve)，葡萄酒大师罗伯·戈德斯(Rob Geddes)，资深侍酒师、高级葡萄酒顾问希高·雅克布(Higgo Jacobs)以及白酒业界专家等。

　　“发明狂人”李卫忠 让“中国智造”走向世界

　　李卫忠先生，是众人眼中的“发明狂人”。从2000年1月至今，他已经拥有了400多项发明专利，并且依然保持创造精神，用科技践行美德，致力“中国智造”走向世界，让全球共享简单美好的生活。

　　在国内经济下行压力加大的背景下，中国制造业也步履维艰，今年来珠三角地区已有76家企业关门，面对严峻的考验和压力，我国制造业将如何逆流而上?李卫忠先生表示，他始终坚持自主研发，希望能够为中国由“中国制造”向“中国智造”的转变贡献自己的力量，而“智能侍酒师”也在真正意义上将智能硬件与传统制造业相结合，是 “中国智造”产品的一个良好开端。

　　发布会上，李卫忠为众人揭开“智能侍酒师”的神秘面纱，据介绍，“智能侍酒师”是一款醇酒产品，是国际上首款支持APP与云端操作，并能为多种酒款醒酒的智能醇酒器;而李卫忠表示，研发“智能侍酒师”的初衷是为了消费者能更加健康地享用美酒，不需要长时间等待就能让酒体达到最理想的口感，从而让消费者轻松喝到更好的酒。

　　“智能侍酒师”牛在哪里?

　　更健康的品酒体验：“智能侍酒师”可以有效地降低酒中残留的二氧化硫、杂醇油以及空气中的灰尘、雾霾等杂质对酒品质的影响。

　　大幅度提升口感：使用“智能侍酒师”醇过的酒，香气会更加开放，味道也会更醇厚，入口也会更柔和。能够有效地激发酒款潜能，让你的酒物超所值，喝出更高的性价比。

　　分秒之间高效醒酒：使用洁净、干燥、高纯度氧气，使氧气均匀地与酒液接触，将葡萄酒醒酒时间大大缩短，传统醒酒可能需要几十分钟到数小时不登，而“智能侍酒师”仅需几分钟。高效、便捷的醇酒过程，更符合现代人的快速生活节奏。

　　能醒酒，还能醇酒：“智能侍酒师“对葡萄酒以外的烈酒产品，如威士忌、白兰地、中国白酒、黄酒等，同样有着卓越的熟成、醇化效果。

　　“智能侍酒师”操作流程复杂吗?李卫忠现场进行了操作演示：

　　第一步，下载手机应用程序;

　　第二步，同步您的“智能侍酒师”;

　　第三步，选择醒酒程序，享受美酒。

　　看，只需要简单三步，就能享受到更加健康、醇厚的美好酒饮。

　　国内外酒评大师亲体验 智能酒具未来可期

　　在接下来的现场品鉴环节，众位酒评大师对“智能侍酒师”进行了体验和分享，并纷纷表示了高度认可。

　　法国著名葡萄酒酒评人组合Bettane & Desseauve表示，“智能侍酒师”的出现，将会是2015年度葡萄酒行业极具轰动性、革命性的重大转折点，以其为代表的智能酒具也是未来行业发展的一大趋势。

　　除了受到葡萄酒大师的赞誉，“智能侍酒师”也受到了许多国内白酒大师的认可。中国食品协会白酒专业委员会高级技术顾问胡永松在品鉴后表示，“使用‘智能侍酒师’醇酒，不但操作非常便捷，而且酒款入口更柔顺，口感也更醇厚。”

　　而“中国白酒第一人”沈怡方也曾指出：“氧气催醇技术其实很早就有了，但我们只会用在酿酒生产上，从来没有想到可以用在消费端;只有像iFAVINE团队这样的行外跨界创新者，才能成就这样惠及爱酒之人的好产品。”

　　随后精彩的答记者问环节中，也让我们更多地了解到“智能侍酒师 ”：

　　Q:智能侍酒师后面这个平台大概涵盖了多少家酒庄信息?

　　A:目前大约有10万款酒的数据，储备了约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。当然也有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。.目前大约有10万款酒的数据，储备了大约50万款酒的醒酒信息，每天大约提交和审核几千个。2有国产酒的信息，基本涵盖了国产酒的主流产品，后续会继续增加。

　　Q:如果“智能侍酒师”被广泛用于餐厅、酒店等渠道，它是否会抢了职业侍酒师的饭碗?

　　A:不会替代侍酒师，好比摄影出来后不会取代画家一样。智能侍酒师改变了醒酒的客观条件，但是没有人的智慧。人有智慧，但是不能改变醒酒的客观条件。所以两者是互补的，不存在谁取代谁。不会替代侍酒师，好比摄影出来后不会取代画家一样。智能侍酒师改变了醒酒的客观条件，但是没有人的智慧。人有智慧，但是不能改变醒酒的客观条件。所以两者是互补的，不存在谁取代谁。不会，好比数码单反的普及也不能取代职业摄影师的地位。“智能侍酒师”改变了醒酒的客观条件，但是没有人的智慧。人有智慧，但是不能改变醒酒的客观条件。所以两者是互补的，不存在谁取代谁。

　　Q:对新鲜事物接受度不高的60、70后会接受“智能侍酒师”?

　　A:一定会，因为一方面产品效果非常好，对白酒口感提升很强，消费者愿意喝;另外一方面，产品按钮做到了简洁，两个按键就能操作，很容易使用。

　　Q:这台智能侍酒师设备发售的话，价格是多少?目标客户是哪些?

　　A:全国统一发售价格一万两千八元。目标客户是酒庄、酒厂和经销商等酒类流通企业，还有中高端饭店、会所、星级酒店及游轮等，以及对生活品质有要求的成功人士。

　　本次发布会的展开，代表“智能侍酒师”开始正式走入大众视野，李卫忠不仅希望这款产品能为品酒爱好者带来福音，更希望借助智能醇酒产品呼吁广大企业、研发者甚至消费者一起参与到“中国智造”转变中来。而此前“智能侍酒师”已获得国内外颇多赞誉，相信这款真正“中国智造”的“智能侍酒师”一定能为人们带来全新的饮