近日，四川省凉山州盐源县采用“果鹅”立体种养模式放养的首批生态白鹅、有机苹果等陆续上市,成了市场上的抢手货。

树为鹅遮阴，鹅为树除草，鹅的粪便还可施肥。今年，在四川农业大学果浓团队提供的创意指引、技术支持和当地有关部门的帮扶下，盐源县当地村民探索实践“苹果—白鹅”立体种养循环新模式。“利用苹果采收空档期，在果园里放养白鹅，这种养殖模式，既节约成本，又生态环保。”团队指导老师李想教授根据自己的实践和调研经验分析，每年170亩果园，买肥料以及施肥、除草等人工成本，总共需要30多万元，而树下养了鹅，可以通过大白鹅进行“生物除草”，鹅粪也直接排在果园里，成为果树生长的优质有机肥。这不仅有效降低种植成本，也有助于生产更加绿色有机的果品。

“专业的人办专业的事，农大学生就应该积极利用专业知识，探索生态经济共赢的致富之路。”团队带头人陈前余说，团队通过“公司+合作社+农户的合作模式”，公司为农户提供包括鹅苗、防疫、养殖技术、饲料饲草饲喂技术等等在内的保姆式服务，由合作社统一组织养殖，并对农户生产的肉鹅、肉鸡和种蛋按照以协议保护价格回收，确保农户的利益。此外，加强农户养殖管理模式、养殖技术和生物防疫模式的培训，进行广泛的肉鹅和种鹅养殖科普技术的宣传，提高农户的素质，发现好的苗子作为本土技术人才重点培养；同时在苹果种植方面，充分利用盐源县的地理和自然优势，打造“十分丑，特别甜”的区域品牌效应，对糖心苹果进行包装、加工、再升级等服务，充分实现水果种植业与白鹅养殖业的完美融合，真正助力乡村振兴。

据了解，2021年盐源县成立以苹果产业为引领、立体养殖共富为目标的联盟，逐渐探索形成的“地种苹果、鹅除杂草、鹅粪肥地、地肥果多”的果禽结合循环生产链，正是探索绿色发展、生态循环的民族共富之路的生动实践。

供稿人：四川农业大学谢慧琳