市场迹象显示,2019年全面升级的“梦之蓝M6+”受到了越来越多社会精英群体的认可,健康价值持续凸显。这一消费群体主要是社交饮酒,特别注重酒的品质、档次和口感,既要满足面子消费,又要不影响身体健康和日常工作。

“梦之蓝M6+”,健康高诉求人群消费的首选

尽管饮酒早已成为人们生活的一部分,消费者对于“喝好酒的需求”却是与日俱增,所以,要让酒和“健康”产生必然的联系,就是要喝出健康的消费体验来。

自古以来,酒就被视为延年益寿、治疗疾病的良药。从《诗经》中“为此春酒,以介眉寿”、“称彼兕觥,万寿无疆”,到《黄帝内经》载:“酒者,水谷之精,熟谷之液也,其气彪悍。”都表明了酒与传统养生理论不谋而合。曹雪芹在《红楼梦》中也写道,林黛玉吃了螃蟹后觉得心口痛,于是喝了贾宝玉为她准备的合欢花泡烧酒来祛除寒气,之后病慢慢渐好。

酒被长时间保存下来并被消费者广泛接受,说明酒本身是健康的。再从现代化的检验数据来看,白酒中丰富的香味化合物,是微生物自然代谢而成的。研究人员在对以“梦之蓝M6+”为代表的绵柔型白酒的检测中发现,有160余种健康体验和健康功能因子,包括黄酮类、核苷类、愈创木酚类、吡嗪类、萜类、他汀类、甾醇类、芳香杂萜类、环肽类等物质。尤为值得一提的是,绵柔型白酒中愈创木酚类物质,其含量高出同类竞品30%以上,它们被称为“天然的自由基清除剂”,具有良好的活性氧消除功能,可抗氧化和预防心血管等疾病的发生。

研究报告表明,绵柔型白酒跟“健康”有着千丝万缕的关系,这本身就是一种健康的消费体验。随着时间的推移,绵柔也在不断进行自我革命、提质升级,比如“梦之蓝M6+”就是洋河在“绵柔品质革命”上所取得的突破,是绵柔机理的又一次深化,带来了“绵厚味长、微量丰富”这个全新的品质高度。

有资深业内人士认为,“梦之蓝M6+”顺应了白酒市场消费健康化趋势,是对健康饮酒体验的最好诠释,所以自然而然成为健康高诉求人群消费的首选。

绵柔,担起白酒健康价值新使命

绵柔,用消费者的话来说,就是“饮前香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适”,同时,还具备增量不易醉、饮后醒酒快、提高人体免疫力等显著特征。可为什么绵柔白酒拥有其他白酒难以匹敌的舒适体验?

在酿酒工艺上,洋河的先辈们表现出了高超的智慧,将湿地之水、湿地之土、湿地气候和湿地微生物等得天独厚的自然要素,精妙地融合到一起,最终形成了“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的“三低”核心工艺。据业内专家评价,洋河酿酒的“三低工艺”秉承了中医药文化中所讲究的“文火慢煎”,以及饮食文化上的“小火慢炖”的养生法则。正是这种低温工艺,让绵柔白酒形成了与其他香型白酒截然不同的产品特质。

与此同时,根据生物专家介绍,梦之蓝中央酒区百年窖池的老窖池中的窖泥富含众多微生物,在数百年循环往复的酿造过程中,至今依然保持着活力。正是凭借这一特色,“梦之蓝M6+”赢得了无数挑剔消费者的青睐和肯定。

据业内专家分析,随着消费者对健康越来越关注,喝酒频次在下降,档次在上升,健康饮酒理念会让“梦之蓝M6+”迎来风口。而随着“健康饮酒”理念逐渐深入人心,绵柔型白酒也将担起白酒健康价值新使命。