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| “酒庄酒”证明商标是协会在酒类行业中推出的第一个产品证明标志。 延庆云上酒庄的葡萄园。本版摄影/新京报记者 李飞 中国酒业协会“葡萄酒酒庄酒”证明商标于今年6月3日正式发布，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为，确实由酒庄自产自酿，且品质优良 |
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| 上市是近期酒类行业的热门话题，在预披露的5家酒业公司中，今世缘于上月成功在上交所挂牌上市，威龙葡萄酒IPO也已进入关键期。弥补企业资金短板、提高品牌知名度、降低经营风险，上市无疑是酒业寒冬中融资纾困最有效的方式。 在这一轮酒企上市潮中，多家葡萄 |
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| 在英国电视连续剧《飞天大盗》第四季第三集，有一位名叫韦罗妮卡的富婆，刁钻蛮横，为富不仁，听说 房产新闻 甚至欺负到养老院的老人身上。针对她喜欢收藏名酒的爱好，“飞天大盗”五人组决定设局收拾她。经过精心策划，他们在拍卖行以4.7万英镑买下一瓶1787 |
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| 葡萄收获季在望，但勃艮第酒商们的扩充雄心却并未因此而收敛。由于经营不善，勃艮第酒商科尔登-安德烈(Maison Corton Andre)不得不出售其旗下葡萄园，而接手的则是勃艮第另一名望酒商百久(Bejot Vins Terroirs)。尽管这一交易并未公布成交价，但据百久经理文 |
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| 漫画/何朝霞 记者 詹春华 指导专家 湖南省疾病预防控制中心食品安全监测科副主任技师 刘晓革 读者咨询 微博“喝自酿葡萄酒等于慢性自杀”疯传，真的假的？ 最近，一条名为《喝自酿葡萄酒等于慢性自杀，危险》的微博在网络疯传：前几日，湖南张先生喝过自酿的 |
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| 这个夏天，卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)产区的葡萄采收情况成为了全世界的关注焦点。虽然很遗憾，但是卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的酒商最应该要做的是重新制定葡萄酒的生产计划。 这个火热的夏天，卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)产区的葡萄采 |
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| 在香港推行的《布尔冈/Bourgogne葡萄酒产区名称列表繁体中文版》前言称：“为了帮助您更好地宣传和销售布尔冈/Bourgogne葡萄酒，布尔冈葡萄酒行业协会/BIVB决定与法国食品协会/Sopexa、法国驻华大使馆商务处/Ubifrance以及于中国市场上直接参与布尔冈/Bourgo |
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| 法国农作物和海产品办公室(FranceAgriMer，隶属于法国农业部)最近发布《2025年葡萄种植及酿酒战略远景规划》，全面分析了法国葡萄酒行业的优势与劣势、机遇与挑战，提出21项目标和73条措施，覆盖贸易、消费、种植、科研、人力资源、法律等领域。 报告显示，2 |
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| 香槟是一种特殊的起泡酒，价格一般较为昂贵。有些香槟会采用啤酒瓶盖封口，不过这样的封口真的适合昂贵的香槟吗？ 近日，有读者来信说她在购买香槟的时候发现有的香槟是用啤酒瓶盖封口的，于是想要了解这样的封口是否适合昂贵的香槟。相信大家对此也会有疑问 |
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| 餐酒搭配有时候会是一个很棘手的问题。有人喜欢按味道相近来搭配，也有人喜欢按照相反的风味来搭配，更有人认为鱼肉只能跟白葡萄酒搭配。餐酒搭配有很多规则，但是规则就是用来打破的，所以不要被规则所迷惑，让我们一起来看看如何搭配出自己喜欢的组合。 餐 |
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